Hôtellerie-restauration

Exemple de CV serveur / serveuse

Un CV de serveur rempli de bout en bout, les phrases à reprendre et ce que le recruteur regarde vraiment. Pars de cet exemple : il ne reste qu’à mettre ton parcours et tes chiffres.

Utiliser cet exemple Voir les phrases à reprendre

Lucas Moreau

Serveur, chef de rang

Annecy · lucas.moreau@email.fr · 06 39 98 89 26 · Permis B · Disponible immédiatement

Profil

Serveur depuis plus de quatre ans en montagne puis en brasserie au bord du lac, je gère un rang de huit tables en pleine saison. Rapide, souriant et à l'aise en anglais avec la clientèle touristique.

Expérience professionnelle

avr. 2024 — sept. 2026

Chef de rang — Brasserie du Lac Bleu

Annecy

Pris en charge un rang de 8 tables, soit 60 couverts par service en haute saison
Augmenté le ticket moyen de 12 % en proposant apéritifs et desserts maison
Formé 4 saisonniers au service en terrasse pendant l'été 2025

juin 2022 — mars 2024

Serveur — Restaurant Les Aiguilles

Chamonix-Mont-Blanc

Servi jusqu'à 120 couverts par jour en salle et en terrasse, avec une clientèle internationale
Conseillé les clients sur les spécialités savoyardes et les vins de la région

Formation

2020 — 2022

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant — Lycée professionnel hôtelier Les Glières

Annecy

Compétences

Service à l'assiette et au plateau · Prise de commande sur tablette · Accords mets et vins · Connaissance des allergènes · Encaissement et tenue de caisse · Anglais de service

Qualités

Sens du service · Rapidité · Mémoire · Esprit d'équipe

Langues

Anglais Avancé (B2)
Italien Notions (A2)

Centres d’intérêt

Ski · Escalade · Randonnée en montagne

Modèle « Chronologie » — l’un des 17 modèles d'AppartSocial, couleur au choix.

Phrases à reprendre pour un CV de serveur

Chaque ligne commence par un verbe d’action. Remplace les [X] par tes vrais chiffres : c’est ce qui rend une ligne crédible.

Servi jusqu'à [X] couverts par service en brasserie, en salle et en terrasse
Accueilli et installé les clients, présenté la carte et les suggestions du jour
Pris en charge un rang de [X] tables, de la prise de commande à l'encaissement
Conseillé les clients sur les accords mets et vins et sur les desserts maison
Augmenté le ticket moyen de [X] % en proposant apéritifs, desserts et cafés
Dressé et débarrassé les tables selon les standards de l'établissement
Encaissé jusqu'à [X] additions par service et clôturé la caisse en fin de soirée
Transmis les commandes en cuisine et coordonné l'envoi des plats avec le chef
Respecté les règles d'hygiène et informé les clients sur les allergènes de chaque plat
Formé [X] extras et saisonniers au service en salle pendant la haute saison

Compétences à mettre en avant

Service à l'assiette et au plateauPrise de commande sur tabletteAccords mets et vinsConnaissance des allergènesDressage et mise en place de salleEncaissement et tenue de caissePort de plateauService en terrasseNormes d'hygiène HACCPAnglais de service

Qualités recherchées

Sens du serviceRapiditéMémoireRésistance physiqueEsprit d'équipeCourtoisie

Trois accroches selon ton profil

Premier emploi

À la recherche d'un premier poste en salle, j'aime le contact, le rythme d'un service et le travail en équipe. Disponible en soirée, le week-end et pour la saison d'été.

Avec de l’expérience

Avec [X] ans d'expérience en salle, en brasserie comme en restaurant traditionnel, je gère un rang avec rapidité et le sourire, je conseille sur la carte et les vins, et je garde mon calme en plein coup de feu.

Reconversion

Après une expérience dans la vente ou l'accueil, je souhaite rejoindre une équipe de salle : sens du service, mémoire des commandes et résistance au rythme intense sont mes atouts.

Exemple de lettre de motivation serveur

Objet : Candidature au poste de serveur

Madame, Monsieur,

Votre annonce pour le poste de serveur parue sur Indeed a retenu toute mon attention. Rejoindre votre entreprise serait pour moi l’occasion de mettre mon énergie et mes compétences au service d’une équipe exigeante.

Lors de mon expérience de chef de rang chez Brasserie du Lac Bleu, j’ai notamment pris en charge un rang de 8 tables, soit 60 couverts par service en haute saison. Je mets à votre service service à l'assiette et au plateau, prise de commande sur tablette et sens du service.

Disponible immédiatement, je souhaiterais vous exposer ma motivation lors d’un entretien, à la date qui vous conviendra.

Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.